VICTORY NEWS MANGGARAI BARAT- Presiden Joko Widodo menginstruksikan penggunaan dana desa sebesar 20 persen harus dialokasikan untuk ketahanan pangan masyarakat desa. Di Kabupaten Manggarai Barat, beberapa desa sudah melakukan persiapan untuk melakukan program ketahanan pangan tersebut.
Seperti, Pemerintah Desa (Pemdes) Siru di Kecamatan Lembor memberikan bantuan 96 ekor kambing kepada sejumlah kelompok ternak di wilayah itu.
Kepala Siru">Desa Siru, Sumardi, Senin (14/11/2022) menyampaikan, Pemdes Siru dalam menjalankan program ketahanan pangannya melalui peternakan kambing. Melalui program ketahanan pangan dan hewani, pihaknya menyerahkan kambing kepada 43 Kelompok Penerima Manfaat (KPM).
Baca Juga: KPU Manggarai Barat Rekrut 60 PPK dan 507 PPS
“Pemerintah Desa, memiliki obsesi dan cita-cita menjadikan Siru">Desa Siru sebagai desa ternak kambing dan mampu menyuplai kebutuhan kambing di daerah ini,” katanya.
Ia mengatakan, selain ternak besar seperti sapi dan kerbau, Siru">Desa Siru sangat potensial untuk pengembangan ternak kambing. Selain mudah dalam pengelolaan dan cepat berkembang, target pasar Kambing di daerah Manggarai Barat sangat banyak.
Menurut Sumardi, permintaan kambing untuk kebutuhan warung di Labuan Bajo,ibukota Kabupaten Manggarai Barat terus mengalami peningkatan, seiring semakin meningkatnya wisatawan yang datang ke Manggarai Barat.Warung-warung sate kambing, gule kambing, dan olahan daging kambing lainya juga terus berkembang di Labuan Bajo.
Baca Juga: Pembangunan Desa Harus Berdasarkan Budaya
“Kambing yang ada di Siru">Desa Siru nantinya akan merebut peluang dan pasar yang ada di Labuan Bajo sebagai daerah tujuan wisata,” tambahnya.
Selain itu, kebutuhan kambing untuk kurban setiap tahunnya juga mengalami peningkatan.Kambing juga menjadi salah satu kebutuhan adat Manggarai dan untuk keperluan aqiqah, ini juga menjadi peluan pasar yang digarap nantinya.
Karena itu, Pemdes Siru tidak hanya berorientasi membagikan kambing kepada warga, tapi juga akan mencari dan memfasilitasi pemasaran ternak warganya.
“Saya berharap, agar KPM bisa menjaga dan merawat kambing yang diberikan, sehingga dapat meningkatkan ekonomi keluarga,’’ harap Sumardi.***
