VICTORY NEWS MANGGARAI BARAT- Harga Kedelai dan beras di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Manggarai Barat, NTT masih alami kenaikan.
Tercatat, harga beras medium naik Rp 2.000 per kg menjadi Rp 12.000 per kg, kedelai impor naik Rp 1.500 menjadi Rp 15.000 per kg.
Selain itu, harga telur ayam ras juga naik Rp30 jadi Rp27.090 per kg, minyak goreng kemasan sederhana naik Rp20 jadi Rp17.900 per kg, tepung terigu curah naik Rp10 jadi Rp10.880 per kg, dan minyak goreng curah naik Rp40 jadi Rp13.700 per kg.
"Per kg harga kacang kedelai di pasar tradisional Labuan Bajo di NTT, para pedagang menjual dari sebelumnya Rp. 13.500 per kg,sudah naik menjadi Rp.15.000 per kg," kata Amir Ahmadi,pegiat usaha tahu tempe, Jumat (21/10/2022).
Baca Juga: Bandara Udara Komodo Dipadati Wisatawan
Amir mengaku, dirinya yang mempekerjakan empat karyawan mengalami kesulitan akibat kenaikan harga bahan baku pembuatan tempe dan tahu.Menurutnya, kesulitan menaikan harga bahan baku tempe dan tahu terpaksa pihaknya mengurangi volume produksi untuk dijual.
"Kami kesuliatan baik pasokan bahan baku pembuatan tahu tempe, kesulitan juga menaikan harga. Yang kami bisa lakukan mengurangi bobot dan porsi hargaa tetap normal,"ungkapnya.
Pengunjung Pasar Rakyat Batu Cermin, Yarnis Marsela menyebut, kenaikan hara kacang kedelai sudah berlangsung sejak dua bulan lalu. Bukan saja kedelai tetapi termasuk harga beras. Dari sebelumnya perkilo gram jenis meramo Rp.12000 per kg naik menjadi Rp. 13.500 per kg.
Baca Juga: Bupati Manggarai Barat Minta Camat dan Kades Siaga Bencana
Ia mengaku, belakangan ini industri rumah tangga yang bergerak di bidang produksi tahu dan tempe termasuk dirinya mengalami kesulitan menemukan bahan baku pembuatan tahu dan tempe.
Yarnis meminta, Pemerintah Kabupaten Manggarai Barat mengawasi pergerakan harga bahan pokok di pasar, sehingga tidak terjadi keresahan baik itu industri kecil rumah tangga dan konsumen lain akibat kelangkaan pasokan seperti kacang kedelai.
"Kalau untuk beras harga meski naik,tetapi menguntungkan petani lokal.Kalau kedelai sudah memang selama ini dipasok dari luar flores,"katanya.***
